Warzywa mrożone
Cebula żółta i czerwona, cukinia oraz pomidor — w kostce, plastrze, półplastrze i słupku.
Zobacz ofertęKartuzy, Pomorze — na rynku żywności mrożonej od 2004 roku
Producent mrożonych warzyw i owoców
Mrozimy, konfekcjonujemy i składujemy owoce oraz warzywa dla przemysłu spożywczego w Polsce i Europie. Dwa tunele fluidyzacyjne o łącznej wydajności 200 ton na dobę i magazyny wysokiego składowania o pojemności 5 000 ton.
200
ton na dobę
Dlaczego Chłodnia Janus
Wąska specjalizacja, własne zaplecze produkcyjne i magazynowe oraz doświadczenie w obsłudze odbiorców zagranicznych.
Specjalizacja zamiast szerokiego katalogu
Skupiamy się na kilku asortymentach i przerabiamy je w dużych partiach produkcyjnych. Dzięki temu optymalizujemy koszty i utrzymujemy powtarzalną jakość.
Mrożenie fluidyzacyjne IQF
Dwa tunele fluidyzacyjne o łącznej wydajności 200 ton na dobę. Produkt pozostaje sypki, a struktura surowca zachowana.
Własne magazyny wysokiego składowania
5 000 ton pojemności przechowalniczej. Budynki chłodni zostały zaprojektowane i zbudowane od podstaw.
Doświadczenie eksportowe
Sprzedaż na rynki Anglii, Niemiec, Belgii, Francji, Holandii, Włoch i Skandynawii.
O firmie
Chłodnia z tradycją, zbudowana od nowa
Firma funkcjonuje na rynku żywności mrożonej od 2004 roku, kiedy Właściciel zdecydował o zakupie chłodni z kilkudziesięcioletnimi tradycjami w branży spożywczej. W 2009 roku rozpoczął się proces inwestycyjny obejmujący cały obszar strefy produkcyjnej — wszystkie budynki chłodni zostały zaprojektowane i zbudowane od podstaw, a zakład wyposażono w nowe linie produkcyjne.
Dziś Chłodnia Janus to przedsiębiorstwo z wyłącznie polskim kapitałem, znane jako producent żywności mrożonej w Europie i cenione przez Klientów za wiedzę oraz doświadczenie.
Zakład w liczbach
- Na rynku żywności mrożonej od
- 2004
- Wydajność mrożenia
- 200ton na dobę
- Pojemność magazynów
- 5000ton towarów
- Udział cebuli w masie produkcyjnej
- 80%
Katalog
Kategorie produktów
Pełny zakres cięć i kalibracji dostępny jest w katalogu produktów. Każdą pozycję można wycenić indywidualnie.
Specjalizacja
Cebula to 80% masy produkcyjnej
W strategii budowania portfela produktów kładziemy nacisk na specjalizację. Chłodnia skupia się na przerobie kilku asortymentów, z których strategicznym jest cebula. Pozostałe surowce — rabarbar, pomidor i cukinia oraz wiśnia i truskawka — przerabiane są w dużych partiach produkcyjnych. Dzięki tej specjalizacji możliwy jest efekt optymalizacji kosztów produkcji.
Cebula żółta i czerwona80%
Rabarbar, pomidor, cukinia, wiśnia, truskawka20%
Technologia
Mrożenie fluidyzacyjne
W tunelu fluidyzacyjnym cząstki produktu unoszą się w strumieniu zimnego powietrza i zamarzają pojedynczo. Dzięki temu towar nie zbryla się w blok, a po rozmrożeniu zachowuje kształt i barwę.
- 01
Przyjęcie surowca
Kontrola wizualna, organoleptyczna i fizyko-chemiczna dostawy.
- 02
Obróbka wstępna
Obieranie, mycie, cięcie i kalibracja zgodnie ze specyfikacją odbiorcy.
- 03
Mrożenie IQF
Dwa tunele fluidyzacyjne o łącznej wydajności 200 ton na dobę.
- 04
Pakowanie i składowanie
Konfekcjonowanie w uzgodnione opakowania i magazyn wysokiego składowania.
Usługi
Mrożenie i składowanie na zlecenie
Poza produkcją własną udostępniamy moce produkcyjne i powierzchnię chłodniczą klientom zewnętrznym.
Pakowanie
Opakowania dobrane do logistyki odbiorcy
Produkty mrożone konfekcjonujemy w worki, kartony i oktabiny; produkty świeże wysyłamy w big bagach, workach i skrzynkach.
Produkty mrożone
- Worek papierowy z niebieskim wkładem PE20 kg · 15 kg
- Worek antypoślizgowy niebieski PE20 kg
- Oktabina tekturowa z niebieskim wkładem PE320–700 kg
- Karton tekturowy z niebieskim wkładem PE10 kg · 5 kg
- Karton tekturowy z niebieskimi woreczkami PE4 × 2,5 kg · 2 × 5 kg
Produkty świeże
- Big bag1000 kg
- Worek niebieski perforowany20 kg
- Worek raszlowy pomarańczowy20 kg
- Skrzynki plastikowe
Jakość
Niezmienna jakość i pełna identyfikowalność
Wysoka, niezmienna jakość oraz bezpieczeństwo produktów i świadczonych usług są fundamentalnym celem firmy. Narzędziami realizacji polityki jakości są systemy PN-EN ISO 22000 oraz BRC, uzupełnione o system gwarantujący identyfikowalność partii na każdym etapie produkcji.
- PN-EN ISO 22000
- BRC
Współpraca B2B
Odbiorcy w Polsce i Europie
Prowadzimy sprzedaż na rynki Anglii, Niemiec, Belgii, Francji, Holandii, Włoch i Skandynawii. Fundamentem naszej polityki handlowej są trwałe relacje z dostawcami i Klientami, oparte na wzajemnym zaufaniu i uczciwości.
Rynki eksportowe
- Anglia
- Niemcy
- Belgia
- Francja
- Holandia
- Włochy
- Skandynawia
Potrzebujesz wyceny konkretnego cięcia lub kalibracji?
Prześlij specyfikację — odpowiemy z ofertą, informacją o dostępności i możliwych terminach produkcji.
Kontakt
Zapytania ofertowe, dostępność asortymentu, usługi mrożenia i składowania — prosimy o kontakt z działem handlowym.
Dane firmy
PUHP Janus Janusz Skrzypkowski
ul. Węglowa 1, 83-300 Kartuzy
Polska
Telefon: +48 58 684 06 60
Telefon komórkowy: +48 601 161 036
Faks: +48 58 684 06 60
E-mail: biuro@chlodniakartuzy.pl
NIP: 589-114-63-10
Dział eksportu
Marian Lniski
Kierownik zakładu
Jakub Kasprzak
Kierownik ds. handlu
Dział kontraktacji
Katarzyna Gosz-Kotłowska
Dział kontraktacji
Lokalizacja
Zakład znajduje się przy ul. Węglowej 1 w Kartuzach, w województwie pomorskim.
ul. Węglowa 1, 83-300 Kartuzy
54.332597, 18.208353
Otwórz mapę Google