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Qualité

Une qualité élevée et constante ainsi que la sécurité des produits et des services rendus constituent un objectif fondamental de l'entreprise.

Systèmes de management de la sécurité alimentaire

La politique qualité est mise en œuvre au moyen du système PN-EN ISO 22000 et du système BRC.

Merci de confirmer le périmètre et la validité actuels des certificats directement auprès du service commercial.

  • PN-EN ISO 22000

  • BRC

Traçabilité

Un autre outil garantissant un haut niveau de sécurité sanitaire dans la chaîne de production est un système assurant la traçabilité à chaque étape. Pouvoir suivre un lot de la matière première fraîche jusqu'au produit fini, et inversement, permet à l'acheteur d'obtenir à tout moment une information complète sur le processus de production.

Matière première et contrôle

Le premier maillon déterminant pour la qualité du produit fini est la matière première. La base en est donc une coopération de longue date avec des fournisseurs réguliers, conscients de l'importance de la qualité et de la sécurité du produit sur le marché. L'achat exclusif de matières premières de haute qualité est conforté par un contrôle visuel, organoleptique et physico-chimique rigoureux à chaque étape de la production.

Les équipes

La conscience aiguë qu'ont nos équipes du rôle qu'elles jouent dans la chaîne alimentaire — entretenue par l'amélioration continue et la formation à la qualité et à la sécurité des aliments — maintient le niveau des produits durablement élevé.

Besoin d'un prix sur une coupe ou un calibre précis ?

Envoyez-nous votre cahier des charges — nous revenons vers vous avec un prix, la disponibilité et les dates de production possibles.